0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Araştırma Enstitüsü, Güney Kore işbirliğiyle 6 yıl evvel başlatılan projede muvaffakiyete ulaşıldı. Ülkenin dört bir yanında giderek tabiatta yüzlerce mantar çeşidine ulaşan Türk bilim insanları, çaprazlama usulüyle 2 yeni mantar çeşidi elde etti.

Tescil süreçleri tamamlanan Yaprak77 ve Soylu77 Türkiye’nin yerli ve ulusal tohumluk mantar çeşidi oldu.

Enstitünün Mantar Araştırma Merkezi sorumlusu Dr. Mustafa Kemal Soylu, Türkiye’deki tek merkez olduklarına dikkati çekti. Soylu, mantarcılıkla ilgili tüm teknolojilere ve altyapıya sahip olduklarını tabir etti.

Güney Kore’den getirilen ve Türkiye’de tabiattan topladıkları izolatları laboratuvar şartlarında çaprazlama yaparak yeni mantar hibritleri elde ettiklerini söyleyen Soylu, şöyle konuştu:

“İstiridye mantarında tabiatta elde ettiğimiz yaklaşık 400 farklı çeşitten en güzelini seçtik ve bunu da Yaprak77 olarak tescile sunduk. Kulacık mantarının da tabiatta bulunduğu alanlara gittik. Çalışma kapsamında Çanakkale’ye, Balıkesir’e, İzmir’e gittik. Yaklaşık 200 tane izolattan en güzelini seçtik ve Soylu77 olarak bunu da tescillendirmiş olduk. Hem bu biçimde çeşidimiz geliştirilmiş oldu. Hem de yeni bir mantar tipi ülkemize kazandırılmış oldu.”

“Karbeyaz”ın da tescili alınacak

Yeni mantar çeşitlerinin de tescili için de çalışmaların devam ettiğini lisana getiren Soylu, “Karbeyaz” ismini verecekleri mantarın 3’üncü yerli ve ulusal mantar olacağını . Soylu, bu yeni çeşit için de Erzurum, Erzincan, Van ve Hakkari vilayetlerinde doğayı karış karış gezerek 400 izolat topladıklarını söyledi.

Amaç tohum ithalatının önüne geçmek

Mantarda kullanılan tohumların yüzde 90’ının ithal edildiğini söyleyen Soylu, bu nedenle Türkiye’nin yılda 4 milyon dolar döviz kaybı yaşadığını lisana getirdi. Türkiye’nin artık kendi tohumlarını üretmeye başladığına dikkati çeken Soylu, “Biz bu projelerle yerli ve ulusal çeşitlerin pazardaki hissesini artırtmayı hedefliyoruz. İnşallah önümüzdeki 10 yıl içinde en az yüzde 50’sini yerli yapacağız” dedi.

Soylu, Türkiye’nin yerli ve ulusal yeni mantar çeşitlerinin üretimin artmasıyla ihracatının da yapılabileceğini kelamlarına ekledi.