Dondurucu İçin Bulgur Köftesi (Çorbalarda,Yemeklerde Kullanabileceğiniz) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bulgur ve irmik yoğurma kabına alınıp üzerine 1 bardak sıcak su dökülür, karıştırılır ve üzeri kapatılıp 10 dk dinlendirilir.
2. Akabinde öteki materyaller eklenir, yoğurulur.
3. Kıvam alan harçtan minik minik kesimler koparılarak yuvarlanır. (arada elimizi suya batıralım ki yapışmasın)
4. Un serpilmiş borcama yapılan köfteler atılır.
5. Köfteler bitince unlu borcam sallanıp bütün köfteler unlanır ve bu biçimde dondurucuya atarak 1-2 saat donması beklenir (birbirine yapışmaması için).
6. Akabinde poşetlenip tekrar dondurucuya kaldırılır.

Dondurucu İçin Bulgur Köftesi (Çorbalarda,Yemeklerde Kullanabileceğiniz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı